La resolución 000126 de 2009 es la norma que rige las tiendas naturista y el instrumento que utiliza el estado para regular estos establecimientos; Dentro de su artículos está el que hace referencia al personal y condiciona tres aspectos.
1.-Escolaridad Mínima 9 Grado
2.-Programa de manipulación de alimentos (Resolución 002674 de 2013)
3.-un entrenamiento específico Certificado.
Consultado el tercer punto en relación al entrenamiento específico certificado al Ministerio de la protección social, la respuesta dada fue la siguiente:
El entrenamiento específico va orientado a los procesos básicos destacados y están relacionados con la recepción, almacenamiento y conservación, informe de incidentes adversos y control y mantenimiento de condiciones físico sanitarias , administración del establecimiento en términos de: pedidos e inventarios entre otros.
Teniendo en cuenta los procesos básicos y los productos que se venden en estos establecimientos:
Fitoterapeuticos de venta libre y venta con formula medica
Esencia florales y Minerales
Medicamentos homeopáticos ( ahora habilitados por el decreto 1229 del 4 de junio del 2015)
Alimentos
Suplementos dietarios
Cosméticos
la capacitación y entrenamiento básico se debe orientar en estos aspectos con el fin que el personal responsable de las tiendas naturistas cumplan con el entrenamiento específico certificado de que trata la resolución.
En este orden de disposiciones y orientaciones por parte del Ministerio de la Protección Social la Confederación Nacional de empresarios de la Microempresa CONAMIC que es el representante de los microempresarios ante al consejo superior de la Microempresa, en esta oportunidad certifica este entrenamiento al personal que cumpla con los requisitos anteriormente mencionados de intensidad Horaria y temas a tratar,para lo cual se ha desarrollado un programa continuo de 40 días.
Capacitación entregada por profesionales calificados en el tema lo cual permite aparte de cumplir con lo dispuesto dejar bases claras en el personal responsable de las tiendas naturistas para un óptimo y seguro servicio al consumidor final.
El modelo de capacitación es virtual.
Puede enviarnos un mensaje por WhatsApp se desea mayor información al referente.